Le Menu Gastronomique

 

MENU GASTRONOMIQUE 50 €
Menu Gastronomique en portion enfant 25 €
 

Langoustines tièdes au poivre Timut, pamplemousse, céleri et parfait d’avocat

Ou

Rouleaux de bœuf Bazadais fumé, légumes croquants, pois chiches et épices orientales

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Côtelettes d’agneau rôti, confit d’agneau, cœur de blé au citron, datte et huile d’argan

Ou

Filets de sole dorés, gnocchis de pommes de terre, asperges vertes, pesto aux herbes

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Douceur citron kiwi, parfait glacé au citron

Ou

Cônes chocolat blanc, crème au kirsch et framboises fraîches

Ou

Crème glacée Earl Grey, chocolat caramélia et ananas poché

 

Cuisine réalisée à partir de produits bruts

 

Viandes d'origines Françaises et U.E
TVA 10 % sur les mets et 20% sur les boissons alcoolisées, Service compris